Галерея Дорон специализируется на серебряных изделиях иудаики ручной работы — бокалах для кидуша, мезузах, менорах, шаббатних подсвечниках и многом другом. Расположенная в Старом городе, галерея создает высококачественные функциональные предметы иудаики, используя традиционные техники серебряного дела.