Рабби Йосеф Каро (1488–1575) был величайшим галахическим авторитетом своего поколения и автором «Шульхан Арух» — свода еврейских законов, который регулирует еврейскую жизнь по сей день. Родился в Испании и был изгнан в 1492 году, в конечном итоге он поселился в Цфате, где десятилетиями возглавлял раввинский суд. Он также написал комментарий «Бейт Йосеф» и «Кесеф Мишне», и был каббалистом, получавшим божественные учения от небесного наставника, называемого Маггидом. Он прожил 87 лет и похоронен на Старом кладбище Цфата.