די שניצלריה קייט האט זיך אנגעהויבן דא אין צפת — דאס איז די אריגינעלע. געפינט זיך אונטערן בריק אויף ירושלים גאס, סערווירט זי ביס-גרייס שניצל שטיקלעך צוגעגרייט אין פארשידענע סטילן: כינעזיש, איטאליעניש, פראנצויזיש און גריכיש, געלייגט אין א פרישן באגעט מיט חומוס, גרינסן און אייער אויסוואל פון סאסן. א צפתישער לאנדמארק און שנעל-עסן אינסטיטוציע.