Rabbi Yosef Saragossi, connu à Safed sous le nom de Rabbi Yosi Saragossi, fut l’un des premiers exilés d’Espagne à s’installer à Safed après l’expulsion de 1492. C’était un kabbaliste, un rabbin et un homme célèbre pour avoir instauré la paix entre les gens, tant juifs que non-juifs.
Originaire de Saragosse en Espagne, il partit en exil lors de l’expulsion, vécut un certain temps en Sicile, à Beyrouth et à Sidon, puis s’installa à Safed, où il devint l’un des chefs de la communauté. Parmi ses élèves figurait le jeune Radbaz, qui devint plus tard le grand rabbin d’Égypte. Rabbi Yosef s’est éteint vers 1507. Selon la tradition, il est enterré à Ein Zeitun, près de Safed, à proximité de la tombe du Tanna Rabbi Yehuda bar Ilai.