Le rabbin Yosef Karo (1488-1575) fut la plus grande autorité halakhique de sa génération et l’auteur du Choul’han Aroukh, le code de la loi juive qui régit la vie juive jusqu’à ce jour. Né en Espagne et expulsé en 1492, il finit par s’installer à Tzfat, où il dirigea le tribunal rabbinique pendant des décennies. Il rédigea également le commentaire Beit Yosef et le Kesef Mishné, et fut un kabbaliste qui reçut des enseignements divins d’un mentor céleste appelé un Maggid. Il vécut jusqu’à l’âge de 87 ans et est enterré dans le Vieux Cimetière de Tzfat.