Le point culminant de Tsfat et le site défensif le plus important sur le plan historique de la ville. Occupée depuis l’époque des croisés (1102 apr. J.-C.) jusqu’à la guerre d’Indépendance de 1948, elle fut le poste administratif croisé le plus important du Moyen-Orient. Aujourd’hui, les visiteurs peuvent explorer les fouilles archéologiques en cours, pique-niquer à l’emplacement de l’ancienne salle des chevaliers et profiter d’une vue panoramique sur la Galilée. Par temps clair, le lac de Tibériade (Kinneret) est visible.