Кафе Монитин — одно из самых знаковых и любимых кафе в Цфате, первое, открывшееся в городе в 1990 году. Расположенное по адресу: улица Иерусалим, 70, это молочное кафе с сертификатом кошерности «меадрин» предлагает полное меню завтраков, салатов, сэндвичей, шакшуки и великолепных десертов, включая знаменитый напиток «Кафе Монитин», украшенный сливками и конфетами в золотой глазури, под которыми скрывается бельгийский шоколад. Зимой на камине жарят каштаны и бесплатно раздают гостям. Интерьер отличается расписными потолками, изображениями цадиков и потрясающим видом на Старый город. Открыто после исхода Шаббата.